Творожный торт без выпекания

Творожный торт без выпекания.

Не сомневаюсь, что торт «Сладкоежка», который прост в изготовлении, доступен по своим ингредиентам и экономит ваше время, справится с этой приятной праздничной задачей.

Рецепт творожного торта без выпекания.

15 граммов желатина растворите в 3-4 столовых апельсинового сока.

Широкую форму с плоским дном смажьте жиром.

250 граммов овсяного печенья раскрошите.

На водяной бане распустите 3 столовые ложки мёда с 75 граммами сливочного масла и смешайте с овсяной крошкой.

Полученную массу уплотнить ложкой, ровно распределяя по дну и стенкам формы. Форму на 1 час поставьте в холодильник.

600 граммов жирной творожной массы тщательно разомните.

220 миллилитров густых сливок взбейте и введите в растёртый творог вместе с

6 ст. ложками мёда.

400 граммов свежей или мороженой малины слегка разомните и смешайте с творожной массой и введите в неё растворённый желатин. Выложите образовавшуюся массу в форму и поместите в холодильник на 3-4 часа для застывания.

По прошествии заданного времени выложите торт на соответствующее блюдо,можете украсить целыми ягодами малины и листиками мяты.Возможны и ваши фантазийные варианты.

Такой творожный торт можно приготовить и с земляникой, клубникой и просто ванильным. И украсить как вам захочется. Наслаждайтесь на здоровье и любите друг друга!