Кукурузные оладьи

Кукурузные оладьи.

Ингредиенты:

• Кукуруза консервированная 1 б.
• Молоко 3 ст.л.
• 1 яйцо
• мука ~0,5 стакана
• перец красный
• соль
• разрыхлитель 0,5 ч.л.

Приготовление кукурузных оладий:

Кукурузу измельчить блендером или через мясорубку, добавить остальные составляющие, хорошо перемешать, выкладывать на разогретую с маслом сковороду, ложкой и обжаривать с двух сторон. Подавать со сметаной.

Автор Мария Филистеева.