Вкусная курочка в банке

Вкусная курочка в банке.

Ингредиенты:

• тушка куры около 2 кг (или окорока)
• 2 крупные луковицы
• сливочное масло
• соль, черный молотый перец

Приготовление:

1. Курицу порубить на небольшие порционные кусочки.

2. Лук нарезать полукольцами, добавить к курице, посолить, поперчить, перемешать.

3. Выложить в стеклянные банки, сверху положить кусочек сливочного масла.

4. Закрыть банки фольгой и поставить в ХОЛОДНУЮ(!) духовку.

5. Разогреть духовку до 180-200 градусов, и готовить примерно минут на 45-50.

6. Подавать с горячим картофелем, посыпать рубленной зеленью.