Жюльен по-домашнему

Жюльен по-домашнему.

Ингредиенты: 

• 250 г куриного мяса
• 2 средних клубня картофеля
• 150 г шампиньонов
• 1 средняя луковица
• 250 мл сливок (20-22%)
• 50 г сыра
• бульон

Приготовление:

Нарежьте лук полукольцами, а куриное филе, картофель и шампиньоны на тонкие полоски.

В сковороде разогрейте растительное масло. Обжаривайте ингредиенты в течение 5-10 минут до золотистого цвета.

Добавьте сливки и бульон. Перемешайте.

Переложите полученную смесь в форму для запекания. Посыпьте сверху тертым сыром и запекайте 25 минут в разогретой до 200 градусов духовке.