Колбаса в кляре

Колбаса в кляре.

Простое в приготовлении, но вкусное блюдо для завтрака или ужина. Можно его подать на закуску к пиву.

Для кляра смешать яйцо с солью, паприкой и перцем. Добавить муку и минеральную воду. Хорошо перемешать.

Колбасу порезать кружочками или половинками кружков.

Окунуть в кляр.

Выложить на сковороду с разогретым маслом.

Жарить с двух сторон до золотистой корочки.