Курица тушеная с черносливом

Курица тушеная с черносливом.

Ингредиенты:

• Куриное филе 500 г.
• Вода 250 мл.
• Чернослив без косточек 100 г.
• Морковь 1 штука
• Петрушка рубленая 3 столовые ложки
• Масло оливковое 30 гр.
• Мука пшеничная 2 чайные ложки
• Соль по вкусу

Приготовление курицы тушеной с черносливом:

1. Куриное филе нарежьте соломкой, морковь натрите на терке и обжарьте на оливковом масле 7-10 мин.

2. Чернослив нарежьте соломкой и добавьте к курице.

3. В сотейник добавьте воду, муку, соль и тушите на среднем огне 15-20 мин.

4. При подаче посыпьте блюдо измельченной зеленью петрушки.