Печать и PDf
Паштет Каспий.
Паштет Каспий
Ингредиенты:
- Хамса соленая (рыба) — 500 г.
- Плавленные сырки — 2 шт.
- Сливочное масло — 50 г.
- Морковь — 200 г.
- Майонез — 2 ст. ложки
- Соль, черный молотый перец — по вкусу
Приготовление паштета Каспий:
Хамсу разделать, вынуть внутренности и хребет.
Плавленные сырки натереть на мелкой терке.
Морковь отварить.
Поместить в блендер рыбу, плавленные сырки, морковь и взбить в однородную массу. Добавить соль, черный молотый перец и майонез. Перемешать.
Закусочный паштет готов.
Приятного аппетита!