Рис рассыпчатый с чесноком

Рис рассыпчатый с чесноком.

Ингредиенты:

• 2 стакана риса
• чеснок
• 2 ст. ложки растительного масла
• соль

Приготовление риса рассыпчатого с чесноком:

Промыть рис и дать воде стечь.

В кастрюлю налить растительное масло.

Чеснок порезать как можно мельче (или выдавить через чесночницу), поджарить на масле до золотистого цвета. Потом засыпать рис и хорошо перемешать с чесноком и маслом. Добавить соль. Залить водой так, чтобы она была на 2 см выше риса. Закрыть крышкой и поставить на сильный огонь.

Как только закипит, не открывая крышки, поставить на слабый огонь и варить в течение 20 мин до полной готовности.