Лапша домашняя самый простой рецепт

Лапша домашняя самый простой рецепт.

Ингредиенты:

• мука – 1 стакан
• яйцо – 3 шт.
• соль – по вкусу

Приготовление:

Муку просеять и насыпать горкой. Сверху сделать углубление. Посолить. Яйца взбить и влить в муку. Тщательно перемешать. Оставить на 30 минут.

Тесто раскатать пластом толщиной 2-3 мм. Немного дать подсохнуть и нарезать тонкой лапшой.