Печать и PDf
Кое-кто, когда пробовал, подумал, что я рыбу в кляре приготовила.
Не буду описывать, сколько точно нужно тех или иных компонентов для приготовления этого блюда, т.к. делала все на глаз и свой вкус.
Цветная капуста в кляре
Ингредиенты:
- теплая вода
- мука
- соль
- шепотка сахара
- растит.масло (на 2 стакана воды 0,5 ст.масла)
- свежая зелень
- зубчик чеснока
Приготовление:
Цветную капусту я беру замороженную, отвариваю в подсоленной воде в течение 3 минут и откидываю на дуршлаг.(можно и свежую). Затем соединяю с приготовленным тестом и выкладываю ложкой на хорошо разогретую с большим количеством растит.масла сковороду.